{ "title": "时令与事件日历", "subtitle": "用一张日历查看食材应季期、采购窗口与阶段性安排", "defaultDate": "2026-08-12", "categories": [ { "id": "fruit", "name": "应季水果", "icon": "果", "color": "#e36a48", "soft": "#fff0e9" }, { "id": "seafood", "name": "应季海鲜", "icon": "鲜", "color": "#287ca8", "soft": "#e8f5fb" }, { "id": "activity", "name": "事项安排", "icon": "事", "color": "#6659c7", "soft": "#f0edff" } ], "events": [ { "id": "fruit-peach", "title": "水蜜桃赏味期", "category": "fruit", "start": "2026-06-15", "end": "2026-08-25", "region": "江浙产区", "bestTime": "7月中旬至8月中旬", "summary": "果香与甜度较好的集中上市阶段,适合鲜食、甜品与礼盒采购。", "tips": "表皮完整、香气自然且轻按微弹的成熟度更合适。" }, { "id": "fruit-grape", "title": "阳光玫瑰葡萄", "category": "fruit", "start": "2026-08-01", "end": "2026-09-30", "region": "云南 / 浙江 / 山东", "bestTime": "8月下旬至9月", "summary": "进入集中供应期,可用于记录不同产区的到货与价格变化。", "tips": "优先选择果粒紧实、果梗青绿、整串着色均匀的果品。" }, { "id": "fruit-fig", "title": "无花果应季期", "category": "fruit", "start": "2026-07-10", "end": "2026-10-10", "region": "四川 / 山东", "bestTime": "8月至9月", "summary": "成熟后不耐久放,适合在日历中安排短周期采购和快速消耗。", "tips": "果皮无破损、果颈略弯且手感柔软时适合尽快食用。" }, { "id": "fruit-pear", "title": "秋月梨预售窗口", "category": "fruit", "start": "2026-08-20", "end": "2026-09-18", "region": "山东 / 河北", "bestTime": "9月上旬", "summary": "从产区预售到集中到货的阶段性窗口,可作为采购提醒示例。", "tips": "查看果形、糖度和冷链发货方式后再确定采购批次。" }, { "id": "seafood-crab", "title": "梭子蟹肥美期", "category": "seafood", "start": "2026-08-01", "end": "2026-11-15", "region": "东海沿岸", "bestTime": "8月下旬至10月", "summary": "进入集中上市季,可同步安排采购、菜单上新和库存提醒。", "tips": "选择活力好、蟹壳坚硬、足部完整且分量压手的个体。" }, { "id": "seafood-urchin", "title": "海胆品鲜季", "category": "seafood", "start": "2026-05-01", "end": "2026-09-05", "region": "大连 / 福建沿海", "bestTime": "6月至8月", "summary": "不同产区供应期可分别建档,本条作为跨月事件展示。", "tips": "冷藏运输并尽快食用,来源与保存条件应优先确认。" }, { "id": "seafood-bass", "title": "海鲈鱼供应旺季", "category": "seafood", "start": "2026-08-08", "end": "2026-10-28", "region": "沿海产区", "bestTime": "8月至10月", "summary": "适合家庭清蒸或餐饮菜单规划,可记录每周报价和规格。", "tips": "鲜鱼以眼睛清亮、鱼鳃鲜红、鱼身有弹性为宜。" }, { "id": "seafood-shrimp", "title": "第二季皮皮虾", "category": "seafood", "start": "2026-09-01", "end": "2026-11-10", "region": "渤海 / 黄海", "bestTime": "9月至10月", "summary": "秋季供应时段,用于演示尚未开始但即将在日历中出现的事件。", "tips": "按活力、完整度和运输时间安排到货后的食用顺序。" }, { "id": "activity-buy", "title": "周末鲜品集中采购", "category": "activity", "start": "2026-08-14", "end": "2026-08-16", "region": "线下市场", "bestTime": "08:00—10:30", "summary": "对比本周水果与海鲜价格,补充下周菜单所需食材。", "tips": "提前建立采购清单,并为冷藏食材准备保温袋。" }, { "id": "activity-menu", "title": "九月菜单试做", "category": "activity", "start": "2026-08-24", "end": "2026-08-28", "region": "测试厨房", "bestTime": "每日 14:00", "summary": "结合葡萄、梨与海鲜旺季,完成下一阶段菜单的小批量试做。", "tips": "每次试做记录用量、成本、口感与成品图片。" } ] }