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"title": "时令与事件日历",
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"subtitle": "用一张日历查看食材应季期、采购窗口与阶段性安排",
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"defaultDate": "2026-08-12",
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"categories": [
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{ "id": "fruit", "name": "应季水果", "icon": "果", "color": "#e36a48", "soft": "#fff0e9" },
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{ "id": "seafood", "name": "应季海鲜", "icon": "鲜", "color": "#287ca8", "soft": "#e8f5fb" },
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{ "id": "activity", "name": "事项安排", "icon": "事", "color": "#6659c7", "soft": "#f0edff" }
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],
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"events": [
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{
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"id": "fruit-peach",
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"title": "水蜜桃赏味期",
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"category": "fruit",
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"start": "2026-06-15",
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"end": "2026-08-25",
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"region": "江浙产区",
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"bestTime": "7月中旬至8月中旬",
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"summary": "果香与甜度较好的集中上市阶段，适合鲜食、甜品与礼盒采购。",
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"tips": "表皮完整、香气自然且轻按微弹的成熟度更合适。"
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},
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{
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"id": "fruit-grape",
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"title": "阳光玫瑰葡萄",
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"category": "fruit",
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"start": "2026-08-01",
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"end": "2026-09-30",
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"region": "云南 / 浙江 / 山东",
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"bestTime": "8月下旬至9月",
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"summary": "进入集中供应期，可用于记录不同产区的到货与价格变化。",
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"tips": "优先选择果粒紧实、果梗青绿、整串着色均匀的果品。"
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},
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"id": "fruit-fig",
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"title": "无花果应季期",
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"category": "fruit",
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"start": "2026-07-10",
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"end": "2026-10-10",
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"region": "四川 / 山东",
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"bestTime": "8月至9月",
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"summary": "成熟后不耐久放，适合在日历中安排短周期采购和快速消耗。",
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"tips": "果皮无破损、果颈略弯且手感柔软时适合尽快食用。"
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},
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{
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"id": "fruit-pear",
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"title": "秋月梨预售窗口",
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"category": "fruit",
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"start": "2026-08-20",
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"end": "2026-09-18",
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"region": "山东 / 河北",
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"bestTime": "9月上旬",
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"summary": "从产区预售到集中到货的阶段性窗口，可作为采购提醒示例。",
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"tips": "查看果形、糖度和冷链发货方式后再确定采购批次。"
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},
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"id": "seafood-crab",
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"title": "梭子蟹肥美期",
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"category": "seafood",
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"start": "2026-08-01",
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"end": "2026-11-15",
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"region": "东海沿岸",
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"bestTime": "8月下旬至10月",
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"summary": "进入集中上市季，可同步安排采购、菜单上新和库存提醒。",
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"tips": "选择活力好、蟹壳坚硬、足部完整且分量压手的个体。"
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},
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{
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"id": "seafood-urchin",
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"title": "海胆品鲜季",
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"category": "seafood",
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"start": "2026-05-01",
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"end": "2026-09-05",
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"region": "大连 / 福建沿海",
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"bestTime": "6月至8月",
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"summary": "不同产区供应期可分别建档，本条作为跨月事件展示。",
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"tips": "冷藏运输并尽快食用，来源与保存条件应优先确认。"
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},
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{
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"id": "seafood-bass",
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"title": "海鲈鱼供应旺季",
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"category": "seafood",
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"start": "2026-08-08",
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"end": "2026-10-28",
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"region": "沿海产区",
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"bestTime": "8月至10月",
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"summary": "适合家庭清蒸或餐饮菜单规划，可记录每周报价和规格。",
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"tips": "鲜鱼以眼睛清亮、鱼鳃鲜红、鱼身有弹性为宜。"
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},
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{
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"id": "seafood-shrimp",
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"title": "第二季皮皮虾",
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"category": "seafood",
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"start": "2026-09-01",
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"end": "2026-11-10",
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"region": "渤海 / 黄海",
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"bestTime": "9月至10月",
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"summary": "秋季供应时段，用于演示尚未开始但即将在日历中出现的事件。",
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"tips": "按活力、完整度和运输时间安排到货后的食用顺序。"
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},
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{
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"id": "activity-buy",
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"title": "周末鲜品集中采购",
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"category": "activity",
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"start": "2026-08-14",
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"end": "2026-08-16",
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"region": "线下市场",
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"bestTime": "08:00—10:30",
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"summary": "对比本周水果与海鲜价格，补充下周菜单所需食材。",
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"tips": "提前建立采购清单，并为冷藏食材准备保温袋。"
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},
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{
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"id": "activity-menu",
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"title": "九月菜单试做",
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"category": "activity",
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"start": "2026-08-24",
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"end": "2026-08-28",
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"region": "测试厨房",
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"bestTime": "每日 14:00",
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"summary": "结合葡萄、梨与海鲜旺季，完成下一阶段菜单的小批量试做。",
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"tips": "每次试做记录用量、成本、口感与成品图片。"
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}
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